På baggrund af sundhedsprofilen af de 0-25-årige i Frederiksberg Kommune har kommunalbestyrelsen besluttet, at der skal udarbejdes og implementeres mad- og måltidspolitikker i kommunens daginstitutioner. Alle daginstitutioner i Frederiksberg kommune skal leve op til kravet om, at 75 % af de fødevarer, der bliver serveret, er økologiske. Derfor er vores produkter hovedsagelig økologiske. Så vidt muligt ønsker Marthagården at tilbyde børnene grove alternativer, dvs. groft brød, groft knækbrød, grov pasta, brune ris o.l.

Marthagårdens visioner og mål for politikken:

• At skabe et sundt miljø med glade, aktive og sunde børn.
• At videregive en sund madkultur til børnene.
• At forebygge overvægt og livsstilssygdomme i småbørnsalderen.
• At skabe en sammenhæng mellem læreplaner og måltider.
• Måltiderne skaber gode rammer, og inddeler dagen med pauser fra leg og aktiviteter.

Vi ønsker at skabe sammenhæng mellem måltidspolitikken og vore børneværdier/ pædagogik:

• De voksne har en anerkendende tilgang til børnene og guider dem trinvis.
• Børnene hjælper hinanden.
• Glæden ved at være i fællesskabet.
• At skabe et godt og trygt læringsmiljø – som udfordrer og stimulerer børnenes naturlige nysgerrighed.

Du kan læse hele vore mad- og måltidspolitik i dokumentet herunder.